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      泗县仇氏信合豆酱厂始建于清光绪年间，镇江名师谢子成曾亲临指导工艺制作。清道光年间，被钦赐为皇宫贡品。而后成为御膳房常用调味品而远近闻名。大庄豆酱厂，百年老字号。上个世纪80年代曾荣获上海食品博览会最高荣誉——金马奖，成为当时泗县的“三宝之一”。

      泗县仇氏信合豆酱厂于2002年成功注册了“信合园”商标。本厂为了保持产品醇正醇香的正宗“贡品”味道，坚持以传统的手工艺操作。为了使大庄豆瓣酱这一百年老字号得到更一步的发展壮大，我们现对外招商，寻求外商入股共谋发展——

地址：安徽省泗县大庄镇西后街

销售及招商电话：仇先生 0557—7886316   13955779993